Las maquinarias agrícolas cuentan con una gran variedad de opciones. Sin embargo, los tractores agrícolas son los que más han influido en cuanto a la modernización de la agricultura, ya que es considerado como el medio auxiliar de mayor relevancia a la hora de realizar actividades agrarias. Respecto a su constitución, poseen ruedas o cadenas con disposición de dos ejes y con una gran potencia de tracción. En el caso de los tipos más normales, éstos poseen ruedas neumáticas, ya que son motrices y tiene un par trasero de ruedas de grandes dimensiones.
El nombre de este medio viene del verbo latino “trahere”, que implica la acción de tirar algo en algún lugar. Por eso se denomina de esta forma al vehículo agrícola que se emplea cuando también se quieren accionar otras herramientas. Entre ellas podemos mencionar a las cosechadoras, a los arados, segadoras y también a los remolques. Asimismo, se lo puede utilizar cuando se necesita de une fuente proveedora de potencia. El uso de los tractores agrícolas, por otra parte, fue lo que posibilitó que se disminuya notablemente la mano de obra en distintos trabajos agrícolas y que se hayan mecanizado las tareas de carga y las tareas de tracción. Recordemos que ambas tareas habían sido realizadas por animales, como el asno y el buey, antes de la aparición de este vehículo. Además se los emplea en distintas obras de construcción, junto con el agregado de accesorios tales como palas o máquinas excavadoras. Los modelos de tractores agrícolas que cuentan con un solo eje son sumamente requeridos en trabajos de agricultura llevados a cabo en el Mar Mediterráneo. Los mismos tienen dos ventajas importantes: muy bajo costo y grado de efectividad muy similar a los modelos que poseen más de un eje. Respecto al desarrollo de estos medios auxiliares, se cree que en unos años casi todos ellos tendrán en su constitución un sistema de GPS
domingo, 7 de marzo de 2010
sábado, 6 de marzo de 2010
LOS NARCOCORRIDOS
El narcocorrido es un subgénero perteneciente a la música norteña, ya sea en estados del norte de México o por músicos hispanos provenientes de las comunidades latinoamericanas en Estados Unidos.
Éste es una versión reciente del tradicional corrido mexicano, y fundamentalmente trata de exaltar o conmemorar figuras, personas y eventos relacionados con el narcotráfico.
Esta clase de canciones no buscan, generalmente, moralizar el tema del narcotráfico, sino más bien detallar las vivencias típicas en las que se hallan envueltos sus personajes. Al igual, existen narcocorridos que agregan al narcotraficante virtudes esenciales para el desempeño de sus actividades ilícitas, proyectándolos como hombres de poder, valientes, justos, astutos, temerarios y resueltos.
Los estados mexicanos donde existe y se escucha esta clase de corridos son, principalmente: Durango, Michoacán, Sonora, Sinaloa, Nayarit, Nuevo León, Tamaulipas,Chihuahua y Baja California. Los intérpretes más conocidos internacionalmente son Los Tigres del Norte,Los Tucanes De Tijuana,Canelos De Durango, por mencionar algunos.
Desde los primeros años de la aparición de este subgénero musical en México tomó una gran aceptación en Colombia, por la misma razón de que el narcotráfico es una realidad social y económica en estos dos países. Así se han conformado organizaciones similares a las mexicanas que en los relatos de sus letras describen las vivencias de narcotraficantes y en sentidos mas locales de paramilitares y guerrilleros. En Colombia se les llama "Corridos Prohibidos" aunque este sea un gancho publicitario, graban canciones propias o adaptan las mexicanas igual que algunos grupos mexicanos graban temas colombianos. Los exponentes más destacados son: Los Hermanos Ariza Show, Uriel Henao, Jimmy Gutiérrez, Las Águilas del Norte, Los Renegados
Éste es una versión reciente del tradicional corrido mexicano, y fundamentalmente trata de exaltar o conmemorar figuras, personas y eventos relacionados con el narcotráfico.
Esta clase de canciones no buscan, generalmente, moralizar el tema del narcotráfico, sino más bien detallar las vivencias típicas en las que se hallan envueltos sus personajes. Al igual, existen narcocorridos que agregan al narcotraficante virtudes esenciales para el desempeño de sus actividades ilícitas, proyectándolos como hombres de poder, valientes, justos, astutos, temerarios y resueltos.
Los estados mexicanos donde existe y se escucha esta clase de corridos son, principalmente: Durango, Michoacán, Sonora, Sinaloa, Nayarit, Nuevo León, Tamaulipas,Chihuahua y Baja California. Los intérpretes más conocidos internacionalmente son Los Tigres del Norte,Los Tucanes De Tijuana,Canelos De Durango, por mencionar algunos.
Desde los primeros años de la aparición de este subgénero musical en México tomó una gran aceptación en Colombia, por la misma razón de que el narcotráfico es una realidad social y económica en estos dos países. Así se han conformado organizaciones similares a las mexicanas que en los relatos de sus letras describen las vivencias de narcotraficantes y en sentidos mas locales de paramilitares y guerrilleros. En Colombia se les llama "Corridos Prohibidos" aunque este sea un gancho publicitario, graban canciones propias o adaptan las mexicanas igual que algunos grupos mexicanos graban temas colombianos. Los exponentes más destacados son: Los Hermanos Ariza Show, Uriel Henao, Jimmy Gutiérrez, Las Águilas del Norte, Los Renegados
ELABORACION DEL VINO TINTO
Actualmente la mayoría de la uva de Tubilla del Lago, se vende a las empresas que comercializan el vino de La Ribera del Duero, sin embargo algunos viticultores elaboran su propio vino. A continuación se enumeran una serie de pasos para elaborar un vino tinto casero: 1) Escoger la variedad de uva tinta deseada. Normalmente Tempranillo. 2) Calcular la cantidad de uva tinta que necesita. Las uvas tintas tienen mayor rendimiento que las blancas. Para obtener un litro de vino tinto, hacen falta 1200 a 1300 gramos de uva tinta. 3) Realizar el estrujado de las uvas. En el caso de las uvas tintas, lo único que será descartado será el raspón (esqueleto) del racimo. Los granos de uva serán prensados. El jugo de uva así obtenido se colocará en un recipiente, a la que se añadirán los demás elementos del grano de uva como son el hollejo y las semillas. 4) Calcular la cantidad de líquido por recipiente. En el mosto, se encuentran en suspensión elementos sólidos como las semillas y los hollejos. Todos estos elementos ocuparán lugar, que será cada vez mayor a medida que el líquido entre en fermentación. Por esta razón, le aconsejamos llenar las damajuanas sólo con 7,5 litros si su capacidad es de 10 litros. El caso de uvas tintas la fermentación alcohólica se realizará con mucha mayor rapidez que en las blancas, debido a la presencia de numerosas levaduras vínicas alojadas en el hollejo de la uva. 5) Añadir un antiséptico (metabisulfito de potasio). En el caso de las uvas tintas, la dosis aconsejada de metabisulfito de potasio es de 60 mg / litro. El metabisulfito se disuelve en un poco de mosto y se agrega al recipiente. 6) Controlar la fermentación. A medida que se va produciendo la fermentación alcohólica, hay desprendimiento de gas carbónico. El líquido aparece a simple vista como efervescente, debido al anhídrido carbónico. En el caso de los vinos tintos, el desprendimiento de anhídrido carbónico obligará a los elementos sólidos que se hallan en el mosto (hollejos) a acumularse en la parte superior del recipiente. Esta acumulación de los hollejos forma una especie de cubierta en la superficie del líquido que se denomina "sombrero". Es muy conveniente romper este sombrero dos o más veces por día, mediante la ayuda de algún elemento plástico o de madera. (no utilizar metales). Al romper el sombrero lo que se logra es aumentar la superficie de contacto entre la película u hollejo y el mosto que está fermentando. De esta manera se produce una mayor disolución del color contenido en la película y se logra un desprendimiento de los componentes tánicos que son los que le otorgarán las características visuales, olfativas y gustativas al futuro vino tinto. 7) Controlar la temperatura. Conviene que el proceso fermentativo se realice a una temperatura moderada, algo superior a la recomendada en la elaboración de vinos blancos. Tratando de no superar los 32°C. 8) Dejar pasar unos días y observar. Como en el caso de los vinos blancos, se podrá ir observando el proceso fermentativo, hasta corroborar que ha finalizado. 9) Transpasar el líquido puro. Una vez terminada la fermentación alcohólica, extraer el líquido puro, sin el sombrero y pasarlo a un recipiente limpio. Evitar el paso de sustancias sólidas. El vino así obtenido, se denomina "vino de gota". 10) Prensar el orujo. El conjunto de los elementos sólidos que conforman el sombrero se denomina "orujo". Es muy importante prensar este orujo y el líquido que se obtenga, agregarlo al recipiente que contiene el "vino de gota". Este agregado se realiza no sólo por razones de carácter económico, sino porque este vino de prensa, en muchos casos, contribuye a mejorar la calidad y sapidez de los vinos tintos. 11) Controlar la segunda fermentación. El recipiente conteniendo el vino obtenido (de gota y de prensa), se coloca en un lugar fresco, no-frío. En los vinos tintos se desarrollará una segunda fermentación, llamada "fermentación maloláctica" ahora realizada por bacterias lácticas. Esta segunda fermentación se logra en general en forma espontánea y es muy importante para lograr un buen vino tinto. Además, una vez terminada esta fermentación se produce la clarificación espontánea del vino. Como en los demás casos se puede observar el fin de esta fermentación cuando desaparece el desprendimiento de gas. Conservar el recipiente tapado con un tapón de algodón y no olvidar de dejar un espacio entre la superficie del líquido y el tapón 12) Agreguar nuevamente metabisulfito antes de pasar el vino a botella. Mantener las dosis aconsejada antes de llenar. 13) Llenado. En el caso de la mayoría de los vinos tintos, no es imprescindible filtrar antes de llenar las botellas. 14) Colocar las botellas en posición horizontal. Controlar el buen estado del corcho.
viernes, 5 de marzo de 2010
EL ALMIDON
Polisacárido de estructura muy compleja, uno de los más importantes desde el punto de vista de interés de la tecnología de los alimentos, muy extendidos en la naturaleza ya que son los hidratos de carbono de reserva de las plantas. Hay diferencias de los almidones de una especie a otra hasta el punto que se pueden distinguir las diferentes especies según el tipo de almidón.
Pueden presentar los almidones variaciones tecnológicas que responden a a diferentes estructuras.
El almidón está formado por dos tipos de cadenas: amilosa (absorben iodo; compuestos de color azul intenso) y amilopectina (absorben iodo, dan color rojo púrpura). La amilosa abunda en las leguminosas y la amilosa en los cereales. Las propiedades del almidón de una especie vegetal dependen del % relativo de cada cadena.
PROPIEDADES CON INTERES FARMACOLOGICO
Carecen de sabor dulce
Degradación parcial (hidrólisis encimática), las cadenas más cortas que resultan de la hidrólisis parcial del almidón son las dextrinas, encontrándose en la miel, fruta, algunos zumos.
Insolubles en agua fría, en agua caliente forman pastas y geles cuyas características varían con el tipo de almidón utilizado.
En el comercio existe almidón natural y modificado (han sufrido alguna modificación en su estructura, tienen diferentes propiedades.
"Son féculas y almidones las materias amilaceas que se obtienen por tratamiento adecuado de determinados tubérculos, raices, granos de cereales o leguminosas o de otros órganos vegetales"; "Producto constituido por los granos microscópicos extraidos de las células vegetales y que están compuestos exclusivamente por grupos de D glucosa"
Un fenomeno importante que presenta que presenta el almidón es la gelatinización, al echar granos de almidón en agua, se produce una dispersión ya que no es soluble, pero los granos son capaces de embeber agua, este fenomeno aumenta con la temperatura. Es un proceso irreversible. A una determinada temperatura el grano se rompe y aparece la gelatinización. Cada almidón tiene un punto de gelatinización diferente, el trigo 80-85 grados, el maiz 70-72 y la patata 60-65 grados. Las dispersiones de almidón son viscosas y esta viscosidad varía con la temperatura. Los geles pueden cristalizar con el tiempo esto es la RETROGRADACION, la dispersión se calienta hasta una temperatura inferior a la gelatinización y se enfría. El almidón puede dar sineresis, es decir el gel con el tiempo pierde agua, acentuandose con tratamientos extremos: congelación y fritura.
Las modificaciones pueden hacerse por distintas técnicas:
Pregelatinización
El almidón pasa por unos rodillos calientes, aumentando la capacidad para embeber agua incluso en frío.
Fluidificación
El almidón se trata con HCl diluido a 50 grados, disminuyendo la longitud de las cadenas de almidón; tiene la ventaja de que permite trabajar con mayor concentración de almidón para conseguir la misma viscosidad.
Reticulación
Se pretende evitar que el gel de almidón cristalice, forma enlaces transversales entre las diferentes estructuras de almidón. De esta forma obtengo un almidón con propiedades gelificantes, espesantes, independientemente del tratamiento térmico.
Estabilización
En el almidón natural los principales responsables de la cristalización son las cadenas ramificadas de la amilopectina. En este proceso se metilan; idóneo para salsas.
Pueden presentar los almidones variaciones tecnológicas que responden a a diferentes estructuras.
El almidón está formado por dos tipos de cadenas: amilosa (absorben iodo; compuestos de color azul intenso) y amilopectina (absorben iodo, dan color rojo púrpura). La amilosa abunda en las leguminosas y la amilosa en los cereales. Las propiedades del almidón de una especie vegetal dependen del % relativo de cada cadena.
PROPIEDADES CON INTERES FARMACOLOGICO
Carecen de sabor dulce
Degradación parcial (hidrólisis encimática), las cadenas más cortas que resultan de la hidrólisis parcial del almidón son las dextrinas, encontrándose en la miel, fruta, algunos zumos.
Insolubles en agua fría, en agua caliente forman pastas y geles cuyas características varían con el tipo de almidón utilizado.
En el comercio existe almidón natural y modificado (han sufrido alguna modificación en su estructura, tienen diferentes propiedades.
"Son féculas y almidones las materias amilaceas que se obtienen por tratamiento adecuado de determinados tubérculos, raices, granos de cereales o leguminosas o de otros órganos vegetales"; "Producto constituido por los granos microscópicos extraidos de las células vegetales y que están compuestos exclusivamente por grupos de D glucosa"
Un fenomeno importante que presenta que presenta el almidón es la gelatinización, al echar granos de almidón en agua, se produce una dispersión ya que no es soluble, pero los granos son capaces de embeber agua, este fenomeno aumenta con la temperatura. Es un proceso irreversible. A una determinada temperatura el grano se rompe y aparece la gelatinización. Cada almidón tiene un punto de gelatinización diferente, el trigo 80-85 grados, el maiz 70-72 y la patata 60-65 grados. Las dispersiones de almidón son viscosas y esta viscosidad varía con la temperatura. Los geles pueden cristalizar con el tiempo esto es la RETROGRADACION, la dispersión se calienta hasta una temperatura inferior a la gelatinización y se enfría. El almidón puede dar sineresis, es decir el gel con el tiempo pierde agua, acentuandose con tratamientos extremos: congelación y fritura.
Las modificaciones pueden hacerse por distintas técnicas:
Pregelatinización
El almidón pasa por unos rodillos calientes, aumentando la capacidad para embeber agua incluso en frío.
Fluidificación
El almidón se trata con HCl diluido a 50 grados, disminuyendo la longitud de las cadenas de almidón; tiene la ventaja de que permite trabajar con mayor concentración de almidón para conseguir la misma viscosidad.
Reticulación
Se pretende evitar que el gel de almidón cristalice, forma enlaces transversales entre las diferentes estructuras de almidón. De esta forma obtengo un almidón con propiedades gelificantes, espesantes, independientemente del tratamiento térmico.
Estabilización
En el almidón natural los principales responsables de la cristalización son las cadenas ramificadas de la amilopectina. En este proceso se metilan; idóneo para salsas.
EL CONSERVAR LOS ALIMENTOS
Es mantener el mayor tiempo posible el grado más alto de calidad de un alimento tratando de disminuir los efectos de los diversos mecanismos de alteración. Se puede referir tanto a un producto fresco, materia prima o a un producto elaborado.
Producto elaborado:a veces en ellos las operaciones de conservación se confunden con las operaciones de elaboración del producto (formulaciones).
Condiciones básicas que debe tener un método de conservación
1.- eficacia.
2.- ausencia de toxicidad.
3.- sin modificación en las características organolépticas o sensoriales (esto depende de cada técnica de conservación).
Objetivo de la conservación
Mantener al máximo la calidad del alimento. Las técnicas de conservación pueden ser:
1.- tratamientos físicos: temperatura, deshidratación,...
2.- tratamientos químicos: introducimos sustancias químicas para conservar el alimento.
Todos los tratamientos físicos y químicos modifican las características organolépticas, salvo el uso de aditivos, ya que para poder añadir un aditivo como condición necesaria es que no deben modificar las características organolépticas del alimento en que se añadan.
El método de conservación elegido nos debe asegurar la higiene del producto, es decir, las alteraciones han de ser mímimas.
Producto elaborado:a veces en ellos las operaciones de conservación se confunden con las operaciones de elaboración del producto (formulaciones).
Condiciones básicas que debe tener un método de conservación
1.- eficacia.
2.- ausencia de toxicidad.
3.- sin modificación en las características organolépticas o sensoriales (esto depende de cada técnica de conservación).
Objetivo de la conservación
Mantener al máximo la calidad del alimento. Las técnicas de conservación pueden ser:
1.- tratamientos físicos: temperatura, deshidratación,...
2.- tratamientos químicos: introducimos sustancias químicas para conservar el alimento.
Todos los tratamientos físicos y químicos modifican las características organolépticas, salvo el uso de aditivos, ya que para poder añadir un aditivo como condición necesaria es que no deben modificar las características organolépticas del alimento en que se añadan.
El método de conservación elegido nos debe asegurar la higiene del producto, es decir, las alteraciones han de ser mímimas.
jueves, 4 de marzo de 2010
Analiza SS calidad sanitaria de productos Marca Chiapas
Aspirantes al distintivo “Marca Chiapas” son capacitados en “Buenas prácticas de higiene y sanidad” Por primera vez comercializan productos del estado: café, tazcalate, tamarindo, entre otros LESP, único acreditado para analizar productos
Tuxtla Gutiérrez, Chiapas.- Con base en la Norma Oficial Mexicana NOM-120-SSA1-1994, personal de la Dirección de Protección contra Riesgos Sanitarios de la Secretaría de Salud del estado impartió el curso “Buenas prácticas de higiene y sanidad” a establecimientos aspirantes al distintivo Chiapas-México-Original, “Marca Chiapas”.
Los temas que abordaron ante representantes de establecimientos dedicados a la elaboración, envasado y comercialización de alimentos y bebidas fueron, microbiología de los alimentos, prácticas de higiene en el personal y sanidad, así como los requisitos en las instalaciones físicas y sanitarias.
Esta capacitación coadyuva para la certificación de los establecimientos aspirantes al distintivo “Marca Chiapas”, determinado por el Gobierno del Estado para fortalecer la comercialización de productos elaborados por chiapanecos.
De manera que la certificación de productos “Marca Chiapas” consiste, en la evaluación y dictamen de los establecimientos, productos y etiquetas, los cuales deben cumplir con las especificaciones establecidas en la normatividad, realizándose visitas de verificación para evaluar las condiciones sanitarias.
Por lo tanto, productos como café, tazcalate, miel, adobos, cereales, entre otros, son analizados en el Laboratorio Estatal de Salud Pública (LESP), única estancia acreditada para avalar las pruebas microbiológicas y fisicoquímicas de la inocuidad en tales productos.
Actualmente 52 establecimientos de empresarios chiapanecos que comercializan productos originarios del estado se encuentran en proceso de certificación, destacando sustancias como chocolate, tamarindo, mermelada, salsas, aderezos, café, tazcalate, miel y otros productos regionales.
Es importante mencionar, que la Secretaría de Salud en coordinación con la Secretaría de Economía trabaja para impulsar la industrialización de estos productos a través de acciones no regulatorias que redundarán en la calidad sanitaria de los productos, prioridad fundamental del Ejecutivo del estado.
Tuxtla Gutiérrez, Chiapas.- Con base en la Norma Oficial Mexicana NOM-120-SSA1-1994, personal de la Dirección de Protección contra Riesgos Sanitarios de la Secretaría de Salud del estado impartió el curso “Buenas prácticas de higiene y sanidad” a establecimientos aspirantes al distintivo Chiapas-México-Original, “Marca Chiapas”.
Los temas que abordaron ante representantes de establecimientos dedicados a la elaboración, envasado y comercialización de alimentos y bebidas fueron, microbiología de los alimentos, prácticas de higiene en el personal y sanidad, así como los requisitos en las instalaciones físicas y sanitarias.
Esta capacitación coadyuva para la certificación de los establecimientos aspirantes al distintivo “Marca Chiapas”, determinado por el Gobierno del Estado para fortalecer la comercialización de productos elaborados por chiapanecos.
De manera que la certificación de productos “Marca Chiapas” consiste, en la evaluación y dictamen de los establecimientos, productos y etiquetas, los cuales deben cumplir con las especificaciones establecidas en la normatividad, realizándose visitas de verificación para evaluar las condiciones sanitarias.
Por lo tanto, productos como café, tazcalate, miel, adobos, cereales, entre otros, son analizados en el Laboratorio Estatal de Salud Pública (LESP), única estancia acreditada para avalar las pruebas microbiológicas y fisicoquímicas de la inocuidad en tales productos.
Actualmente 52 establecimientos de empresarios chiapanecos que comercializan productos originarios del estado se encuentran en proceso de certificación, destacando sustancias como chocolate, tamarindo, mermelada, salsas, aderezos, café, tazcalate, miel y otros productos regionales.
Es importante mencionar, que la Secretaría de Salud en coordinación con la Secretaría de Economía trabaja para impulsar la industrialización de estos productos a través de acciones no regulatorias que redundarán en la calidad sanitaria de los productos, prioridad fundamental del Ejecutivo del estado.
Inauguran planta de combustible de primer nivel en Aeropuerto “Ángel Albino Corzo”
El Aeropuerto Internacional “Ángel Albino Corzo” continúa consolidando su infraestructura aeroportuaria, la cual le ubica como uno de los mejores del país, por su diseño e instalaciones, reconoció el director general de Aeropuertos y Servicios Auxiliares Gilberto López Meyer, en su visita a Chiapas durante la inauguración de la Planta de Combustible de ASA en esta terminal.
“Muy pocas infraestructuras aeroportuarias en el país, pero verdaderamente muy pocas, no más allá de dos o tres, tienen la fortuna de tener un diseño de última generación en todo lo que la instalación aeroportuaria comprende”, aseveró el director general de ASA.
A partir de esta fecha, el Aeropuerto Internacional “Ángel Albino Corzo” cuenta con una Planta de Combustible en la que se invirtieron 74 millones de pesos; asimismo, se inauguró la Coordinación de Transportes Aéreos de Gobierno del Estado, obra en la que se aplicaron 53 millones 998 mil pesos.
Al respecto, López Meyer constató que la instalación de combustibles es de primer nivel con tecnología de vanguardia y “con un servicio de clase mundial”.
Por su parte, el secretario del Transporte, Jorge Antonio Morales Messner, en representación del gobernador Juan Sabines Guerrero, puntualizó que estas acciones, que de manera conjunta impulsan los gobiernos federal y estatal, contribuyen a fortalecer la infraestructura aeroportuaria de Chiapas, para garantizar un servicio eficaz y seguro a los usuarios del transporte aéreo.
“Es un paso más en las tareas que el gobernador del Estado se ha dado desde el primer día que inició su gobierno, en que puso como prioridad mejorar las condiciones de vida de todos los chiapanecos”, indicó.
En tanto, el director general de la Sociedad Operadora del Aeropuerto Internacional “Ángel Albino Corzo”, Alberto Coutiño López, destacó que la terminal aérea es fundamental para el impulso económico de Chiapas, por ello la idea de fortalecer su infraestructura.
“No sólo permite el movimiento de personas y de carga, es un motor que impulsa el desarrollo económico y turístico de la región y propicia intercambios inimaginables para el beneficio de todos los chiapanecos”, aseguró.
La planta de combustible de ASA cuenta con dos tanques de almacenamiento de 500 mil litros de turbosina y un tanque de 60 mil litros para almacenar gas avión. Posee una red de sistema contra incendios con especificaciones nacionales e internacionales, 8 autotanques y un tanque de almacenamiento de 700 mil litros de agua contra incendios.
Diariamente esta planta suministrará 53 mil litros de combustible a las naves de Mexicana, Interjet, Click de Mexicana y Mexicana Link.
Mientras, las instalaciones de la Coordinación de Transportes Aéreos del Gobierno el Estado consta de un edificio de oficinas administrativas, un hangar de pernocta, casa de máquinas, dormitorios, hangar de combustible, uno de mantenimiento, una planta de tratamiento y un sistema contra incendios.
A este evento asistieron los secretarios de Infraestructura, Ricardo Serrano Pino y de Economía, Rosario Pariente Gavito, así como el presidente municipal de Tuxtla Gutiérrez, Jaime Valls Esponda.
“Muy pocas infraestructuras aeroportuarias en el país, pero verdaderamente muy pocas, no más allá de dos o tres, tienen la fortuna de tener un diseño de última generación en todo lo que la instalación aeroportuaria comprende”, aseveró el director general de ASA.
A partir de esta fecha, el Aeropuerto Internacional “Ángel Albino Corzo” cuenta con una Planta de Combustible en la que se invirtieron 74 millones de pesos; asimismo, se inauguró la Coordinación de Transportes Aéreos de Gobierno del Estado, obra en la que se aplicaron 53 millones 998 mil pesos.
Al respecto, López Meyer constató que la instalación de combustibles es de primer nivel con tecnología de vanguardia y “con un servicio de clase mundial”.
Por su parte, el secretario del Transporte, Jorge Antonio Morales Messner, en representación del gobernador Juan Sabines Guerrero, puntualizó que estas acciones, que de manera conjunta impulsan los gobiernos federal y estatal, contribuyen a fortalecer la infraestructura aeroportuaria de Chiapas, para garantizar un servicio eficaz y seguro a los usuarios del transporte aéreo.
“Es un paso más en las tareas que el gobernador del Estado se ha dado desde el primer día que inició su gobierno, en que puso como prioridad mejorar las condiciones de vida de todos los chiapanecos”, indicó.
En tanto, el director general de la Sociedad Operadora del Aeropuerto Internacional “Ángel Albino Corzo”, Alberto Coutiño López, destacó que la terminal aérea es fundamental para el impulso económico de Chiapas, por ello la idea de fortalecer su infraestructura.
“No sólo permite el movimiento de personas y de carga, es un motor que impulsa el desarrollo económico y turístico de la región y propicia intercambios inimaginables para el beneficio de todos los chiapanecos”, aseguró.
La planta de combustible de ASA cuenta con dos tanques de almacenamiento de 500 mil litros de turbosina y un tanque de 60 mil litros para almacenar gas avión. Posee una red de sistema contra incendios con especificaciones nacionales e internacionales, 8 autotanques y un tanque de almacenamiento de 700 mil litros de agua contra incendios.
Diariamente esta planta suministrará 53 mil litros de combustible a las naves de Mexicana, Interjet, Click de Mexicana y Mexicana Link.
Mientras, las instalaciones de la Coordinación de Transportes Aéreos del Gobierno el Estado consta de un edificio de oficinas administrativas, un hangar de pernocta, casa de máquinas, dormitorios, hangar de combustible, uno de mantenimiento, una planta de tratamiento y un sistema contra incendios.
A este evento asistieron los secretarios de Infraestructura, Ricardo Serrano Pino y de Economía, Rosario Pariente Gavito, así como el presidente municipal de Tuxtla Gutiérrez, Jaime Valls Esponda.
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